「手打ちうどん」午後の部
2024年11月15日 国見苑
午後からはしっかり寝かした生地を伸ばして、うどんの様に細く切っていきます。 腕の見せ場ですが、緊張する職員・・・ 目の前で利用者様がご覧になって、「昔はよくそばを作ったわ～」と話されたり、場を和ましてくださり、少しうどん …
足踏みコーナー「手打ちうどん」午前の部
2024年11月15日 国見苑
皆様、秋らしい過ごしやすい季節となりましたが、どのようにお過ごしでしょうか。 国見苑では機能訓練を踏まえて、食の作る楽しみを身体で感じて頂こうと「手打ちうどん」をしました！ 皆様で、午前中に中力粉、塩水で生地を作り利用者 …
☆施設研修～倫理～☆
2024年11月15日 さうす国見
今月の施設内研修は「倫理」についてです。 これは、私たち福祉従事者にとって基本となる一番大切なことです。 日ごろの業務を離れ、少し落ち着いて基本に返る。 自分の仕事の仕方はどうか、ご利用者との関わりはどうか改めて考え、自 …
★駅弁 神奈川県★
2024年11月8日 さうす国見
11月に入ってもまだ暖かい日があり、過ごしやすい気候が続いています。 そんな時は時間を忘れて電車でゆったり旅に出たくなる気がする… ということで、今日は”神奈川県の駅弁”を意識した昼食を提供しました！ 駅弁メニューは ・ …
◆施設内研修～感染症研修～◆
2024年11月8日 さうす国見
毎年１０月ごろにシリーズで”感染症対策の研修会”を行っています。 昨年はコロナやインフルエンザ・ノロウィルス対策として、予防着の着脱の手技について行いましたが、今年は基本に返って「手洗い」について研修を実施しました。 手 …
