皆様こんにちは☆彡
今日は10月のお誕生会で、お祝いのお食事を提供しました。
メニューは、
・秋のちらし寿司（マグロ・サーモン・紅葉型の人参付き）
・炊き合わせ
・お浸し
・茶碗蒸し
・芋ようかん
嚥下困難な方には
・メイバランスゼリー
・ブリックゼリー
・粥ゼリー（寿の文字入り）
・鮭ムース（付け合わせにブロッコリームース）
を提供しました。
お寿司にはマグロとサーモンをトッピングし、華やかな感じに仕上げました。
また紅葉型の人参を使ったり芋ようかんを付けたり、秋らしい食材も取り入れました！
10月生まれの皆さま、お誕生日おめでとうございます。
素敵な1年をお過ごしください(^^)/
（令和5年10月19日 ★10月お誕生日会・運動会パートⅠ★）
