今日はおやつパーティーで「チョコバナナパフェ」を作りました。
このメニューは、おやつパーティー初登場の新作でバナナは、施設の嗜好調査で好きなデザート1位の人気メニューです！
土台にチョコムースと角切りにしたカステラを使い、バナナとチョコアイス風デザートをのせ、最後にホイップクリームを絞って完成です。
嚥下困難な方には、ゼリーを使ってパフェ風のデザートを作りました。
「たくさんバナナがあるね」「見た目がかわいいね！」など、皆様ワイワイ楽しく作ってくださいました。
次回のおやつパーティーもお楽しみに！
（令和5年６月１6日 ★おやつパーティー チョコバナナパフェ★）
