あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今日は元日ということで、おせち料理やお餅つきでお正月を楽しんでいただきました(^^♪
メニューは左上から
・赤魚の塩焼き（寿の文字入りかまぼこ付き）
・栗きんとん
・黒豆
・伊達巻
・豚肉野菜巻き
・昆布巻き
・紅白なます
・赤飯（扇形に成型）
・お煮〆（高野豆腐・シイタケ・有頭エビ）
・お雑煮
嚥下困難な方には
・メイバランスゼリー
・ブリックゼリー（花形に成型）
・小豆粥ゼリー（辰の文字入り）
・味噌汁ゼリー（付け合わせに人参ゼリー）
を提供しました。
この他に、獅子舞と一緒に睨み鯛と祝い酒を持って各ユニットに行き、利用者様に召し上がっていただきました！
お正月に鯛を食べて祝い酒を飲み獅子舞に噛まれれば、今年の運気は絶好調なこと間違いなし！
お腹が満たされたら、午後からは利用者様と一緒にお餅つきを行いました。
出来た餅は丸めて焼き、砂糖醤油・きな粉・あんこの3種類の味で召し上がっていただきます。
利用者様の近くで焼くので、焼餅の香ばしい香りがフロアに広がります！
今年も、皆様にとって幸福に満ちた素敵な1年となりますように♪
（令和8年1月1日 ★お正月★）
