今日は十五夜ということで、昼食はお月見メニューを提供いたしました。
メニューは
・炊き込みご飯
・月見そば
・里芋のそぼろ煮
・フルーツみつ豆
嚥下困難な方には
・メイバランスゼリー
・ブリックゼリー
・里芋ゼリーのあんかけ
・粥ゼリー(月見の文字・正面からのウサギ・後ろ姿のウサギのイラスト入り)
を提供しました。
月見そばには、月をイメージした温泉卵と、ウサギの形に切ったかまぼこをトッピング！
十五夜は別名「芋名月」とも言われるため、里芋のそぼろ煮も提供し、月見づくしとなっています。
またお月見のお食事の他に、お月見のランチョンマットを使用し、施設内にススキを飾り、お月見の準備は万全です！
天気予報では夜も晴れ、今夜は素敵なお月見になりそうです(^^♪
（令和7年10月6日 ★お月見★）
