今日は7月7日・七夕🎋ということで、
昼食は
・オープンいなり寿司
・七夕そうめん(ピンク・黄・白の3色のそうめんを使用)
・星型コロッケ
・七夕ゼリー
嚥下困難な方には
・メイバランスゼリー(星型に型抜きしたブリックゼリーをトッピング)
・ブリックゼリー
・枝豆わかめ粥ゼリー
・星型コロッケゼリー
を提供しました。
オープンいなり寿司は、初登場のメニュー。
通常のいなり寿司と違い、口を閉じずに作り、そこに具材を盛り付けます。
今回はエビ・錦糸卵・キヌサヤを盛り付けて、華やかな感じに仕上げ、星型コロッケや七夕ゼリーと共に、七夕を盛り上げる料理の一つとなっています。
また、施設には七夕の笹が飾られ、皆様が思い思いの願い事を短冊に書かれています。
願い事は、世界平和・健康・家内安全のほか、お金持ちになりたいなど多種多様。
皆様の願いが叶いますように☆彡
(令和7年7月7日 ★七夕★)