2010年1月18日
おやつパーティー“抹茶蒸しパン”
1月15日（金）のおやつパーティーは「抹茶蒸しパン」です。
抹茶蒸しパンの上には甘納豆をトッピングし、生地は甘さ控えめのあっさりとした仕上がりになりました！あつあつを召し上がっていただき、「ほかほかして美味しい♡」との声も‥‥。
嚥下困難な方には、普通食と同様にアルミカップに抹茶生地をゼリー状に固めて仕上げました。もちろん甘納豆もゼリー状に固めて細かく刻み、トッピングしました。見た目も味もバッチリ！！
カテゴリー: さうす国見 — ymishima 4:58 PM
