さつま芋 収穫祭

今日は、苑の畑で育て収穫したさつま芋を使って、焼き芋・茶巾絞り・芋羊羹を作りました。焼き芋は素朴な甘みでホクホクで、茶巾絞りは抹茶を加え2色でなめらか、芋羊羹は少しレモン汁を入れさっぱりとした味に仕上がりました。どれも皆さまに大好評でした♪

カテゴリー: 国見苑 — mkita 1:02 PM