社会福祉法人仁南会

えんどう豆収穫

ctakeshita — Sat, 19 May 2012 05:04:20 +0000

施設内で沢山のえんどう豆を収穫することが出来ました。

それも無農薬！！

今でも弾けそうなふっくらとしたえんどうがあちらこちらに(*^_^*)

この収穫はえんどう御飯やえんどうの卵とじ等いろんな料理にして利用者様へ提供し
ま〜す。

喜ぶ顔が早く見たいものです。

☆ピクニック弁当☆

ymishima — Fri, 18 May 2012 00:29:42 +0000

♪丘を越え行こうよ〜♪今日は明日香方面へピクニックにお出かけ☆彡そこで、利用者全員にピクニック弁当を作りました。心をこめて握った２種類のおにぎりに、色とりどりのおかず！皆さま美味しそうに召し上がられていました!(^^)!（平成24年5月17日）

バーベキュー大会

ctakeshita — Mon, 14 May 2012 07:58:51 +0000

今日は家族会の皆様も交えバーベキュー大会をしました。残念ながら当日は寒さと風の為、地域交流室で食べる事になりましたが家族様と一緒に食べるご利用者様は会話が増え、楽しいひとときを過ごされました。今回はジューシーで柔らかいお肉と具沢山たっぷりの野菜・３種類のおにぎり・２層になった手作りフルーツゼリーを全２３０食を作りました。御協力ありがとうございました。（平成２４年５月１２日）

ジャガイモの袋栽培③

rinui — Mon, 14 May 2012 06:45:26 +0000

土を足し、葉が茂りました

開設記念日

doidoi — Mon, 07 May 2012 01:03:13 +0000

５月１日は、さうす国見の開設記念日です。利用頂いている皆さまやご家族。そして、地域の皆さま、その他関係機関のご協力、ご理解もあり、お陰様で９年目を迎えました。この日は、毎年恒例の、バイキング形式でのパーティー、そして、午後からは、職員による催し物で、賑やかに過ごしました。これからも、よろしくお願い致します。

国見苑・さうす国見家族会　「家族の集い」

doidoi — Sat, 05 May 2012 08:06:29 +0000

平成24年4月28日（土）に、家族会による「家族の集い」が開催されました。平成23年度の活動報告と今年度の活動予定について話し合われました。また、その後、「嚥下食について」と題して、研修会を開催しました。咀嚼や嚥下についての説明と、現在、当法人で提供している食事の試食して頂き、摂食機能に合わせた食事形態の提供について理解を深めました。

こどもの日

mkita — Sat, 05 May 2012 06:53:02 +0000

今日はこどもの日。良いお天気に恵まれ、鯉のぼりも気持ちよさそうに泳いでいます。昼食は、ハンバーグステーキ、サラダスパゲティー、コーンポタージュ、苺ババロア、漬物です。皆様「いただきまぁす」と笑顔いっぱいでした(^^)

おやつパーティー　「みたらし芋っち」

mkita — Sat, 05 May 2012 06:41:44 +0000

４日のおやつパーティーで「みたらし芋っち」を作りました。つぶしたじゃが芋に片栗粉を混ぜて形作り、バターで両面を焼きました。皆様も楽しくじゃが芋を丸めて下さいました。外は香ばしく、中はもっちり。みたらしダレとの相性もGood！ゼリー食も同じ材料で作り、焼き目をつけてタレをかけました。

子供の日

ctakeshita — Sat, 05 May 2012 05:28:58 +0000

今日は子供の日という事で子供の大好きな献立にしました。『御飯・煮込みハンバーグ・サラスパ・コーンポタージュ・苺ババロア・漬物』子供の大好きなと言いましたが・・・大人も大好きです！！利用者様は料理を見ると目を輝かせ「わぁ〜美味しそう！」と嬉しそうな笑顔。子供の日のメッセージカードを添えていただきまぁ〜す(*^_^*)

おやつパーティー「みたらしイモッチ」

ctakeshita — Sat, 05 May 2012 05:09:59 +0000

今日はジャガイモを使った「みたらしイモッチ」を作りました。ジャガイモをボイルし、片栗粉を加えて混ぜ込み真ん丸に丸めてホットプレートで表面をこんがり焼き、みたらしのタレに絡ませたら出来上がり(*^_^*)一緒に作ってる利用者様・一緒に見て楽しんでる利用者様、皆様楽しいひとときでした。味の方は・・・？もちろんホクホク感のなぜかジャガイモなのにもっちりした感じがみたらしのタレと良く合うんです。嚥下困難な方のゼリー食も普通食の皆様大好評でした！！（平成２４年５月４日）