社会福祉法人仁南会

喫茶のテーブルクロスを秋冬物に衣替えしました。従来のクロスにもみじ模様のテーブルランナーをプラス。深まりゆく秋を感じていただけますように☆

今日は「さつま芋の金つば」を作りました。四角く固めたさつま芋に生地を漬け、ホットプレートで焼きます。普通食・ゼリー食、どちらも大好評でした。

秋なのに？庭の「花かいどう」の木に花が咲きました

御所市の特定高齢者介護予防事業のひとつである「栄養改善事業」を今年度も仁南会が委託を受けることとなり、１０月１１日から国見苑にて開講しています（来年３月まで計８回）。熱心に栄養士の話を聴いておられる受講者の皆様のお姿が印象的ですね。

今月のデイサービスおやつクッキングでは「美味しいダシの出る?ちくわ?を使ってまん丸のちくわ焼き」、「甘納豆をトッピングしてほどよい甘さの抹茶蒸しパン」・「アンがたっぷり入ったどら焼き」を作りました。どれも、美味しい〜(^^)と皆さん笑顔で召しあっておられました。

この時期がやって参りました！
お昼からは運動会♪その前に腹ごしらえ！優勝できるように、お弁当箱に「トンカツ」を入れました。他にも、おにぎり・焼きそば・炊き合わせ・漬物・果物など色とりどり食材を入れ、腹ごしらえをしてから運動会に望んでいただきました!(^^)!