社会福祉法人仁南会

「国見苑」「さうす国見」合同によるお彼岸法要をさうす国見で行いました。
（平成２３年３月２２日）

皆様と一緒に楽しく「南瓜のお焼き」を作りました。甘く味付けした南瓜餡を生地で包み、両面をゆっくりと焼きました。ゼリー食も、南瓜餡のゼリーを生地のゼリーで包んで、焼き目をつけました。どちらも、南瓜餡の甘みと生地とが良く合います。美味し〜いと大好評でした！

ケーキ作りの様子です。前日に職員が焼いたスポンジを、利用者の皆様と一緒に楽しくデコレーション！嚥下困難な方には手作りババロアを。皆様、幸せそうなお顔でペロリと召し上がられました(^^)

３／３の昼食はひな祭りにちなんで、ひな寿司・菜の花のお浸し・鯛のお吸い物・ひなあられです。午後からは手作りケーキをお楽しみ頂きました。

新しい送迎車両が届きました。車椅子２脚仕様の１０人乗りです。デイサービスでの送迎、通院、買い物、レジャー等で活躍します。