社会福祉法人仁南会

今月のデイサービスおやつクッキングでは「ほどよい甘みのフレンチトースト」・「ソースの香りがなんとも言えない一銭洋食」・「マーブル蒸しパン」を作りました。マーブル蒸しパンは皆さん楽しんで作られいました!(^^)!

皆様と一緒に、京都名物「八ツ橋」を作りました。あらかじめ、作っておいた生地を切り、餡子を乗せて三角に折れば完成！皆様、「おいしい〜(^^)」と笑顔いっぱいでした。ゼリー食は、牛乳ベースの八ツ橋風ゼリーです。

施設の前では、利用者の方々が通過する選手達に小旗を振って大声援を送り、楽しひと時を過ごして頂きました。
今回の駅伝参加に、多くの職員がサーポーターとして協力して、大会終了後には職員の手作り「おにぎり」や、暖かい「豚汁」で疲れた体を癒しました。
皆さん、お疲れさまでした。

金剛葛城山下一周駅伝は、お正月に行われる大学箱根駅伝の次に古い歴史ある大会だそうです。
そんな歴史ある大会に男女混合の部に「国見苑」からは2年連続で、「さうす国見」は、7年ぶりに参加。選手達は駅伝に控え日々練習を重ね・・・、大会に挑みました。
沿道では多くの方々に「頑張れ」と励ましの声を頂き力強く前へ前へと走りました。
施設の前では、利用者の方々が通過する選手達に小旗を振って大声援を送り、楽しひと時を過ごして頂きました。
今回の駅伝参加に、多くの職員がサーポーターとして協力して、大会終了後には職員の手作り「おにぎり」や、暖かい「豚汁」で疲れた体を癒しました。

2月9日おやつ作りでロールケーキを作りました。

2月6日
今年は好天に恵まれ、暖かい日差しの中みんなで「がんばれー!!」と大声で応援できました。

４日のおやつパーティーでは「一銭洋食」を作りました。生地の上にキャベツ・葱・天かす・桜海老をたっぷりのせ両面を焼き、２つ折りにしてソース・かつお節・青のりをかけて完成！！ゼリー食は、普通食をミキサーにかけてゼリー状に固めました。
「おいしいわぁ」とのお声をたくさん頂きました(^^)

突然太鼓の音と共に大きな鬼が現れ、みんなビックリ。
力いっぱいボールを投げつけ、鬼は退散しました。
(2月3日)

今日は節分！昼食メニューは、定番の巻き寿司・食べやすく炊いた鰯の梅煮・筑前煮・すまし汁・福豆です。
節分のカードを添えて、日本の伝統料理を堪能して頂きました！皆様に福が訪れますよ〜に♪♪

昼食には、巻き寿司・焼き鰯・福豆が登場です。「おいしい〜♪」と、皆様のお顔は福娘のよう。鰯の頭を持って「ヒイラギの枝に付けて飾るねん(^^)」と会話が弾んでいました。