社会福祉法人仁南会

7月３０日のおやつにソフトクリームを作りました。今回はシンプルにバニラ味！皆さんいつも笑顔で食べられている姿が印象的です!(^^)!

今日はユニットで栄養士が昼食を作りにいきました。
今日の献立は、ご飯・里芋のコロッケ・昆布和え・味噌汁・漬物です。
里芋のコロッケは中はしっとり、外はサクッと仕上がり大好評でした!(^^)!

今日も暑くなり、ソフトクリームは大好評！

皆さま幸せそうなお顔で召し上がられていました(^^)

デイサービスおやつクッキングで「わらび餅」を作りました。
作るのは暑くて大変(^_^;) しかし、その後にはひんやり美味しく食べていただけて大好評♡

デイサービスおやつクッキングで「お好み焼き」を作りました。
ソースのいい香りが漂い、見た目も色鮮やかで大好評でした!(^^)!

デイサービスおやつクッキングで「ところてん」を作りました。
暑いこの季節にはのどごしがよく大人気で、?おかわり〜?と止まらない様子でし
た！

「わらび餅」を作りました。鍋にわらび餅粉と水を入れて溶かし、火にかけながらよく練りあげました。やわか〜い食感のなめらかな「わらび餅」が完成！。ゼリー食は、牛乳ゼリーの上にトロミをつけたきな粉あんをかけて、わらび餅風に作りました。皆さま「美味しい〜♪」と大絶賛!(^^)!

今日のおやつパーティーで「わらび餅」を作りました。
ひんやりとしたわらび餅に香ばしいきな粉をかけて召し上がっていただき、のどごしがよく皆さん「美味しかった〜」と満足されていたようです!(^^)!嚥下困難な方には、餅のかわりに牛乳ときな粉でゼリーを作り、まろやかな仕上がりに！

今日はバニラ味のソフトクリームを作り、皆様に召し上がって頂きました。蒸し暑いこの時期にピッタリ！大好評です(^^)

今回は抹茶味のソフトクリームをしました。何度食べても飽きない美味しさ！大人気のおやつです!(^^)!

７月７日 今日は★七夕★です！
毎年恒例の「バイキング＆流し素麺」を行い、皆様すっごい勢いで流し素麺をとっていました!(^^)!
デイサービスは、営繕が手作りした竹の器で素麺を召し上がっていただき、大好評♡食べた後は、足ふみ竹に使うと言われる方も‥。皆様の願いが叶いますよ～に！

皆さまの願いごとが叶いますように☆彡

今日のおやつパーティーで「ところてん」を作りました。皆様と一緒にところてんを突き棒で突き、にぎやかなひと時でした♪黒蜜と三杯酢をお好みで。冷たくて喉ごししがよく、皆様ちゅるちゅる〜と召し上がられました(^^)

今日のおやつパーティーで「ところてん」を作りました。
寒天をところてん突きで押し出し、お好みで黒蜜や三杯酢をかけて食べていただきました♪
嚥下困難な方には、寒天とゼラチンで作り、柔らかな食感のところてんに仕上げ、見た目も味も普通食と同じ出来栄え！
のどごしがよく「美味しい〜」とおかわりされる方もいました。この暑い時期には大好評!(^^)!