社会福祉法人仁南会

10月15日（木）消防署のご協力のもと、防災訓練を実施しました。これからも、防災意識を高め取り組んで参ります。

１０月２２日は「さつま芋の収穫祭！」
焼き芋は顔を真っ赤にしながら墨をおこし、外はこんがり、中はホクホクの焼き芋が仕上がり「焼きたては美味しいわ〜」と皆さん笑顔でいっぱい!(^^)!
さらに、さつま芋をふんだんに使って大学芋や栗きんとん、芋羊羹、さつま芋チップスをバイキング形式でお腹いっぱいになるほど食べていたただき、大好評でした！

１６日にフレンチトーストを作りました。ふんわりと甘く仕上がり、皆さまに大好評でした。
左が普通食、右が嚥下困難な方用のゼリー食です。ゼリー食は「見た目もきれいで、美味しい！」と、お気に入りの様子でした♪

今日のおやつパーティーは「フレンチトースト」です。
甘〜い香りと、ふんわりとろけるようにな触感で「おかわり！」との声も多くあり、大人気でした!(^^)!
嚥下困難な方には、フレンチトーストの生地をゼリー状に固め、バナーで焦げ目をつけることで風味よく仕上がりました。
「ゼリー食とは思えない、きれいな仕上がり！」との声も‥。

今日はユニットで栄養士が昼食を作りにいきました。
今日の献立は、ご飯、かき揚げ、柚香和え、赤だし、漬物です。
部屋中に揚げ物のいい香りが漂い、揚げたてを召し上がっていただきました。
「パチパチと揚げる音がいいな～」との声もあり大好評でした♡

平成２１年１０月１４日高年齢者・障害者雇用フェスタにおいて「70歳まで働ける企業」実現等優良事業所として表彰を受けました。

待ちに待った運動会♪

「トンカツ食べで勝つぞ！！！」と、皆さま気合十分でした(^o^)

10月３日十五夜にお月見をしました。あいにくの曇りで、なかなか綺麗に見えず、皆さまお汁粉を片手に今か今かと待ち望んでおられました。終了時刻５分前！なんと！雲がすっきりはれて、とっても綺麗なお月様に、皆さま「わぁ〜！！！」と大感動でした。

１０月９日 運動会！
優勝できるように、お弁当箱に「とんかつ」をいれました。他にも、おにぎり・焼きそば・炊き合わせ・漬物・果物など色とりどり食材を入れ、腹ごしらえをしてから運動会に望んでいただきました!(^^)!

１０月３日から１０月９日まで１週間、デイサービスでお月見にちなんで「餅つき」を行いました。
多くの皆さんが「お餅を搗く」と集まり、ぺったんぺったんと力強い音が響きわたってました！

１０月２日に「さつま芋の金つば」を作りました。中はふわっ、外はパリッと、さつま芋の美味しさが引きだち、皆さまに大好評でした。

今日は十五夜です。昼食は月見そば・栗ご飯・炊き合わせ・手作りフルーツゼリー・奈良漬です。今夜はお月様見えるかな〜♪

9月3日（土）消防署の指導の下、防災訓練を実施しました。
避難訓練の後は、消火器の使用について指導を受けました。これからも、防災意識を高め取り組んで参ります。

「よいしょ〜！よいしょ〜」と掛け声をかけながら餅つきを行い、搗きたてのお餅を丸めてお月見団子を召し上がっていただきました。
嚥下困難な方には、牛乳ゼリーを丸く固めて団子風にし、きな粉ダレ・小豆ダレをかけて?お月見ゼリー?を作りました。
お月見ゼリーは「感動した〜」との声もあり大好評でした !(^^)!

１０月３日 今日は「お月見」です！
●昼食の献立●
お月見をイメージして、ゆで卵をトッピングした月見そば・季節感を取り入れた栗御
飯・炊き合わせ・手作りゼリー・奈良漬です。
また、お月見カードを添えて秋の雰囲気を味わいながら召し上がっていただきまし
た！

１０月２日にお月見会と題してまして、餅つき大会を行いました。
中秋の名月。あいにくの雨模様でしたが、お餅つきを行いました。皆さま、力強い掛
け声、そして、杵で餅をついておられました。
時間の経過とともに、職員の方が少々お疲れ気味の様な気がします・・・・・。

9月28日（月）御所市長様が、長寿のお祝いにお越しくださいました。
１００歳と９９歳になられる利用者の方へ記念品を進呈されました。
当施設では４名の方がおられます。いつまでもお元気でいてくださいね。

9月24日（木）に9月のお誕生会を開催しました。
9月は若松扇さん率いる、若扇会の皆さまに起こし頂いての開催となりました。
会場は大いに盛り上がりました。