社会福祉法人仁南会

９月のお誕生日者紹介です。ボランティア（ななみちゃん）の皆様によるお化粧もあり、皆様とっても晴れやかな笑顔を見て下さいました！！
（平成２１年9月24日）

（平成21年9月21日）

敬老の日のお祝いとして、市内の「ケーキ工房　木こり屋」さんより、今年もバームクーヘンを頂きました。お年寄りの皆様おいしく頂きました。

（平成21年9月21日）

９月２１日　敬老の日
皆さま、おめでとうございます。皆さまの長寿を祈願し、歌や、嚥下体操など体を動
かし楽しいひと時を過ごしました。この後、皆さまの長寿を祈願し、ささやかではあ
りますが、御所市にあるケーキ屋「きこりや」さんからバウムクーヘンと、施設から
のお祝いの品をご進呈しました。これからも、さうす国見を何卒よろしくお願いしま
す。

９月１８日さつまいもを掘りに行きました。
今年の出来はどうかな？スコップ片手に「よいしょ！よいしょ！」
「焼き芋にしようか、スイートポテトもいいな！」食べるのが楽しみです。

敬老の日のお祝いの食事です。

皆さまいつまでもお元気でいて下さいね！

おめでとうございます。
今日は敬老の日という事で厨房一同が今まで以上に腕を振るいました！！
今日の献立は「にぎり寿司　鯛の塩焼き、炊き合わせ、なます、手作り水羊羹、お吸い物」です。また、皆様お一人お一人にメッセージカードを添えました。
いつまでもご健康でいて下さい！！

９月１６日に今年最後のソフトクリームを作りました。最終日はバニラ味とチョコ味の２味です。今年の夏も、クリームを召し上がる幸せそうなお顔をたくさん拝見できて良かったです♪

今日のおやつパーティーはニラをたっぷりつかった韓国風チヂミです。
もちもちっとした食感が癖になるおいしさ！
今回から嚥下困難な方も一緒になっておやつパーティーを楽しんでいただける様に『ゼリー食』を作りました。表面をバーナーで焼くことでホットプレートを使って焼いたチヂミと同じような香ばしいゼリー食に仕上げました。「このチヂミ、私食べれる
の？」と嬉しそうに食べていました。

今日はユニットで栄養士が昼食を作りに行きました。
今日の料理は・・・「ご飯、和風ひじきハンバーグ、おくらのオカカ和え、さつま汁、漬物」で～す!(^^)!
「えぇ香りがするわぁ～」という声があちらこちらから聞こえ、ジューシーな熱々のハンバーグを美味しそうに食べる皆様のお顔がす・て・き♡

９月１１日（金）に社交ダンスを披露頂きました。ご利用者様の皆さまも楽しんでお
られた様子です。
最後には、利用者の方も一緒に参加し、交流を深めました。

平成21年8月29日（土）に「国見苑・さうす国見夏祭り盆踊り大会」が行われまし
た。
今年は、天候が不安定な為、屋内での開催となりましたが、天候も何のその！！
大いに盛り上がりました。

１３日と１４日の２日間皆様と昔ながらのおはぎを作りました。
ボリュームのあるおはぎを食後のおやつとしてぺロリと食べるところに職員一同驚い
ています（^_^;）別腹なんでしょうね。
「お彼岸の時期だから丁度いいわ〜」という話題がちらほらありました！！

今日は「ワッフルどら焼き」を作りました。
抹茶風味の生地に、手作りカスタードクリームを挟んで召し上がっていただき、大好
評でした！

今日は管理栄養士を目指している畿央大学の実習生さんが嚥下体操をしてくれまし
た。
まずは口角の筋肉を動かす運動から「あ・い・う・え・お」などの運動、そして歌に
合わせて顔の動きを変化させる運動など皆様一緒になって楽しいひと時を過ごしまし
た。

今日から３日間デイサービスで『ちくわ焼き』をします。
ちくわ焼きといってもたこ焼きのたこの変わりにちくわを入れて食べやすくしました。
実習生と一緒に楽しそうに作っていました。皆様ちくわ焼きが大好きな様で「おいしいわ！おいしいわ！！」を何回も連発・・・。皆様お好きね♡

８月２６日に抹茶ソフトクリームを作り、皆さまに召し上がって頂きました。抹茶の
風味がなんとも言えない美味しさでした♪

８月３１日に今年最後のソフトクリームを皆様に食べて頂きました。
今回は苺シロップとメロンシロップをバニラのソフトクリームにかけてみました。
「今日のソフトクリームはカラフルやなぁ〜」と言う声がチラホラ・・・。
営繕と管理栄養士が協力し、これからもいろんなソフトクリームを作っていきます
(*^^)v