今日のおやつパーティーでは「ちくわ焼き」を作りました!

ちくわを使用することでうま味が増し、外はカリッと中はふっくらと仕上がり大好評(^O^)/
皆さん笑顔が止まらない様子☆彡

また、嚥下困難な方にも同じ材料で丸〜く固めて”ちくわ焼きゼリー”を作り召し上がって頂き、「美味しい〜」とあっという間に完食されていました。
(令和元年8月2日「おやつパーティー”ちくわ焼き”」)