お正月ムードが終わり普段通りの世の中に戻り始めたような、そんな今日は1月のお誕生会で、お祝いのお食事を提供しました。
メニューは
・ちらし寿司（エビ・刻みアナゴ・さくらでんぶ・レンコン・花型人参・枝豆をトッピング）
・炊き合わせ
・ほうれん草のお浸し
・茶碗蒸し
・チョコプリン（ホイップクリーム付き）
嚥下困難な方には
・メイバランスゼリー
・ブリックゼリー
・さつま芋の煮物
・チョコプリン（ホイップクリーム付き）
でした。
「お寿司が美味しいね」
「チョコプリン甘くていいね」
と喜んでいただけた様子でした。
お寿司の華やかな見た目は、お誕生会の食事にピッタリです！
1月生まれの皆さま、お誕生日おめでとうございます。
素敵な1年をお過ごしください。
（令和5年1月19日 ★1月 お誕生会★）
